Sommerzeit – Ein gemütliches Picknick im Garten

Mit eine der schönsten Dinge, die man im Sommer machen kann, ist ein Picknick. In diesem Fall ein gemütliches Picknick im Garten. Denn wer sagt, dass man dafür immer die Lokation wechseln muss! So wird unser Garten an warmen Tagen zu unserem zweiten Wohnzimmer. Gerade der Platz unter unserem Apfelbaum ist hierfür einer meiner liebsten.

Ich liebe es, mich auf eine Decke zu legen und durch die sich zart im Wind bewegenden Blätter in den Himmel zu schauen. Zwischendurch tanzen die Sonnenstrahlen durch die Baumkrone. Ich versuche in solch kurzen Moment dieses ganz besondere Sommerluft ganz tief einzuatmen und in meinen Gedanken zu konservieren. So ähnlich, wie es die kleine Maus Frederick in dem Kinderbuch, der Sonnenstrahlen, Farben und Wörter, statt Körner sammelt. Denn das sind seine Vorräte für die kalten, grauen und langen Wintertage. So verusche auch ich die Sonnenstrahlen, den Geruch der Wiese und das Zwitschern der Vögel in meinen Gedanken zu sammeln. Unter meinen Handflächen die weiche Picknickdecke. Der Baldachin, der im Apfelbaum hängt bewegt sich ganz zart im Wind.

Einer der Vorteile, wenn man ein Picknick im Garten ausrichtet – man kann ein größeres Augenmerk auf die Dekoration legen. Denn praktischerweise, muss man Deko, Kissen & Co. nicht wirklich weit transportieren. So kann man sich eine ganz besondere Picknick-Lokation schaffen, die sich wie ein kleiner Kurzurlaub anfühlt. Staycation nennt man das in diesem ganz besonderen Sommer.

So klappt es mit dem stressfreien Picknick im Garten – 10 nützliche Tipps

1. Das wichtigste Accessoire: die Picknickdecke. Je nach Bodenbeschaffenheit kann man eine einfache Wolldecke oder auch eine spezielle Picknickdecke verwenden. Super wegen Feuchtigkeit und auch zur späteren Reinigung eignen sich übrigens auch große Outdoorteppiche.
2. Einen großen Korb um alles zu Verstauen. Das erspart einem ein ewiges Hin-und-her-Gerenne,
3. Picknicktaugliches Geschirr und Besteck, z. B. aus Melamin oder Bambus. Es ist leicht zu transportieren, geht nicht so schnell kaputt und ist, im Gegensatz zu Plastikgeschirr, wiederverwendbar.
4. Wiederverschließbare Gläser oder andere Gefäße sorgen für den sicheren Transport von Salaten & Co. Trinkbecher mit Deckel und Strohhalm (sehr gerne aus Glas) verhindern, dass Insekten oder Bienen in das Getränk gelangen.
5. Für etwas Schatten und die extra Portion Gemütlichkeit sorgen Sonnenschirme oder alternativ auch ein dekorativer Baldachin.
6. Bitte an Sonnen-, Zecken- und Mückenschutz denken.
7. Am besten nur leichte Lebensmittel, wie Obst, Sommersalate, trockene Waffeln mit zum Picknick nehmen. Üppige Sahnetorten sind eher unpraktisch und verderben bei heißem Wetter schneller und machen dazu auch oft mehr auerei, wenn man sie versucht im sitzen auf dem Boden zu essen.
8. Viele Kissen sorgen für ein gemütliches Ambiente und machen es auf dem Boden so richtig gemütlich. Die Spielmatratzen der Kinder eigenen sich auch super als Unterlage
9. Auf waschbare bzw. abwaschbare Textilien zurückgreifen. So hat man es hinterher leichter, falls beim Essen doch mal was daneben geht. Vor allem, wenn Kinder dabei sind.
10. Die Sonne, das Essen, die Natur und die freie Zeit in vollen Zügen genießen!

Damit ihr beim Picknick auch nicht verhungert und weil ich es einfach so liebe, hier noch mal das Rezept für meine Belgischen Waffeln. Dazu gab es gewürztes Fladenbrot, Wassermelone und einen Quinoa-Salat mit Tomaten, Mozarella und Basilikum zu unserem Picknick im Garten.

Hausgemachte Belgische Waffeln

Zutaten (für ca. 6 Waffeln):

• 60g Butter
• 400ml Milch
• 1 Pck. Bourbon-Vanille-Zucker
• 50g Zucker
• 2 Eier
• 250g Mehl
• 1/2 Würfel frische Hefe oder ca. 1/2 Pck. Trockenhefe
• Puderzucker zum Bestäuben

Außer leckerem Essen heiß es dann einfach mal die Seele baumeln zu lassen und das süße Nichtstun zu genießen. Natürlich funktioniert so ein tolles Picknick nicht nur im Garten, sondern auch ganz wunderbar auf dem Balkon oder der Terrasse. Wie ein Picknick sonst noch so aussehen kann, könnt ihr in einem meiner älteren Beiträge “Sommer Picknick im Boho-Look” nachschauen.

Ich hoffe bei euch hält das Wetter am Wochenende für ein Picknick im Garten, auf dem Balkon oder der Terrasse. Macht es euch auf jeden Fall gemütlich.

Eure Mona

Der Beitrag entstand als Gastbeitrag für den schön-bei-dir Blog von DEPOT.